Robot Pétrin Florence 7L - 2000W - Gris (Balance intégrée & Fonction Fermentation)
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Description
L'excellence pâtissière et la précision sont désormais à votre portée avec le Robot Pétrin Professionnel Florence SM-B08PG.
Conçu pour les passionnés de cuisine et les grandes familles, ce robot allie une puissance phénoménale de 2000 Watts à une élégante finition grise moderne.
Équipé d'un bol en acier inoxydable XXL de 7 litres, il est idéal pour préparer de grandes quantités en une seule fois (pains, brioches, gâteaux). Ce modèle se distingue par sa balance intégrée ultra-précise (permettant de peser directement dans le bol) et son innovante fonction de fermentation (réglable entre 25 et 45 °C), parfaite pour faire lever vos pâtes dans des conditions optimales.
Son système de mélange planétaire et ses 12 niveaux de vitesse garantissent une homogénéité parfaite, même pour les pâtes les plus lourdes. Grâce à son afficheur digital LCD, vous contrôlez avec précision le temps et la vitesse de préparation.
Caractéristiques techniques
- Marque : Florence
- Modèle : SM-B08PG
- Puissance : 2000 Watts (Moteur robuste pour usage intensif)
- Capacité du bol : 7 Litres (Format familial XXL)
- Matériau du bol : Acier inoxydable (résistant et hygiénique)
- Couleur : Gris sidéral moderne
- Nombre de vitesses : 12 niveaux de puissance + Fonction Pulse
- Fonctions Spéciales :
- Balance intégrée : Pesée de 5 g à 6 kg
- Fonction Fermentation : Idéal pour la pousse des pâtes (25–45 °C).
- Vitesse constante : Maintient la puissance même sous charge lourde.
- Interface : Écran digital LCD avec bouton de commande rotatif.
- Mouvement : Rotation planétaire pour un mélange total.
- Sécurité : Pieds antidérapants pour une stabilité maximale et tête inclinable.
- Accessoires inclus :
- Crochet pétrisseur : Pour les pâtes lourdes (pain, pizza).
- Batteur plat : Pour les pâtes légères et génoises.
- Fouet à fils : Pour les crèmes, chantilly et mousses.
- Garantie : 1 an.
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